西洋なし｜画像で覚える日本の名産品・特産品

西洋なし

地域：山形県

詳しい産地

山形県内の各産地

時期

8月下旬～10月下旬ごろ（品種により異なる）

特徴

品種によって形や果皮の色、大きさは異なり、山形県ではラ・フランスをはじめ複数の西洋なしが栽培されています。追熟によって果肉がやわらかくなり、芳醇な香りや甘み、なめらかな食感を楽しめるものが多いのが特徴です。