パプリカ｜画像で覚える日本の名産品・特産品

パプリカ

地域：宮城県、茨城県

詳しい産地

宮城県：栗原市、石巻市、登米市など
茨城県：鉾田市、神栖市

時期

宮城県：施設栽培により年間を通して生産
茨城県：主に夏～秋に出荷

特徴

大型で肉厚なベル形の果実で、赤・黄・オレンジなど鮮やかな色が代表的です。ピーマンに比べて苦みや青臭さが少なく、甘みがあり、みずみずしい食感が特徴。宮城県は栗原市や石巻市などを中心とする国内有数の産地で、茨城県では鉾田市や神栖市で栽培されています。