× 東松山やきとり 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.20 東松山やきとり（ひがしまつやまやきとり） 地域：埼玉県 特徴 東松山やきとりは、埼玉県東松山市を代表するご当地グルメです。一般的な焼き鳥とは異なり、鶏肉ではなく豚のカシラ肉を炭火で焼き、辛みのあるみそだれをつけて食べるのが最大の特徴です。香ばしい肉のうま味とピリッとしたみそだれがよく合い、市内の多くの専門店で親しまれています。 主な材料 豚のカシラ肉 長ねぎ 味噌 唐辛子 にんにく しょうゆ みりん
