× 水無月 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.19 水無月(みなづき) 地域:京都府 特徴 水無月は、京都府で古くから親しまれている伝統的な和菓子です。白いういろうの上に小豆をのせ、三角形に切り分けるのが特徴です。三角形は暑気払いの氷を表し、小豆には邪気を払う意味が込められています。6月30日の「夏越の祓」に無病息災を願って食べる、京都を代表する行事菓子です。 主な材料 ういろう 小豆 小麦粉 米粉 砂糖 水