メロマカロナ　画像で覚える世界のお菓子

メロマカロナ（Μελομακάρονα）

主な国・地域：ギリシャ

特徴や主な材料
オリーブオイルを使った楕円形のクッキーを焼き上げ、焼きたてのうちにはちみつシロップへ浸し、刻んだくるみやシナモンをたっぷりまぶして仕上げるギリシャの伝統菓子です。しっとりとシロップを含んだ生地と、香ばしいくるみ、シナモンの豊かな香りが特徴で、クリスマスには欠かせないお菓子として親しまれています。代表的な材料は小麦粉、オリーブオイル、オレンジ果汁、はちみつ、くるみ、シナモンです。