トライフル　画像で覚える世界のお菓子

トライフル（Trifle）

主な国・地域：イギリス

特徴や主な材料
スポンジケーキ、フルーツ、カスタードクリーム、ゼリー、生クリームを何層にも重ねて作るイギリスの伝統的なデザートです。透明なガラスボウルに色鮮やかな層が美しく見える盛り付けが特徴で、お祝いの席やクリスマスにもよく登場します。代表的な材料はスポンジケーキ、カスタードクリーム、生クリーム、ゼリー、ベリー類、シェリー酒またはフルーツジュースです。