トーンイップ　画像で覚える世界のお菓子

トーンイップ（ทองหยิบ）

主な国・地域：タイ

特徴や主な材料
卵黄を甘いシロップで煮て作り、花びらのようにつまんで成形するタイの伝統菓子です。鮮やかな黄色で小さな花のような見た目が特徴で、しっとりとなめらかな食感と濃厚な甘さが楽しめます。代表的な材料は卵黄、砂糖、水で、祝い事や縁起物としても親しまれています。