セラドゥーラ　画像で覚える世界のお菓子

セラドゥーラ（Serradura）

主な国・地域：マカオ、ポルトガル

特徴や主な材料
生クリームと砕いたビスケットを何層にも重ねて冷やし固めるデザートです。淡いクリーム色の層と細かなビスケットの層が重なり、口どけの良いクリームとサクサクした食感の組み合わせが特徴です。代表的な材料は生クリーム、コンデンスミルク、マリービスケットなどのプレーンビスケットです。