豚丼　画像で覚える日本のグルメ

豚丼

地域：北海道

特徴

豚丼は、北海道十勝地方、特に帯広市の名物として知られる郷土料理です。厚めに切った豚肉を焼き、しょうゆと砂糖などを合わせた甘辛いタレを絡めてご飯の上に盛り付けます。香ばしい豚肉と濃厚なタレ、ご飯の組み合わせが特徴です。

主な材料

• 豚肉
• 米
• しょうゆ
• 砂糖
• みりん
• 長ねぎ