× 人参シリシリー 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.14 人参シリシリー 地域：沖縄県 特徴 人参シリシリーは、沖縄県全域で親しまれている代表的な家庭料理です。シリシリ器という専用のおろし器で細長く削ったにんじんを炒め、卵でとじて作ります。鮮やかなオレンジ色とやさしい甘みが特徴で、家庭の常備菜や弁当のおかずとして広く親しまれています。 主な材料 にんじん 卵 油 塩 こしょう ツナ
