ロミオとジュリエット　画像で覚える世界のお菓子

ロミオとジュリエット（Romeu e Julieta）

主な国・地域：ブラジル

特徴や主な材料
グアバペースト（ゴイアバーダ）と白いミナスチーズを組み合わせた、ブラジルを代表する伝統デザートです。赤いグアバペーストと白いチーズの色合いが美しく、濃厚な甘さとチーズの塩味が絶妙に調和するのが特徴です。「ロミオとジュリエット」という名前は、互いに相性抜群の組み合わせであることに由来しています。代表的な材料はグアバペースト（ゴイアバーダ）とミナスチーズです。