ライスアラマンデ　画像で覚える世界のお菓子

ライスアラマンデ（Risalamande）

主な国・地域：デンマーク

特徴や主な材料
冷やしたライスプディングに泡立てた生クリームと刻んだアーモンドを混ぜ、温かいチェリーソースをかけて食べるデンマークの伝統的なクリスマスデザートです。デザートの中に丸ごとのアーモンドを1粒だけ入れ、それを見つけた人にプレゼントを贈る習慣でも知られています。代表的な材料は米、牛乳、生クリーム、アーモンド、砂糖、バニラ、チェリーソースです。