プト　画像で覚える世界のお菓子

プト（Puto）

主な国・地域：フィリピン

特徴や主な材料
米粉を使った生地を小さな型で蒸して作る、フィリピンの伝統的な蒸し菓子です。白や淡い黄色の丸い形で、ふんわりとやわらかい食感が特徴です。代表的な材料は米粉、砂糖、牛乳またはココナッツミルク、ベーキングパウダーで、チーズや塩漬け卵をのせる種類もあります。