× トンテキ 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.05 とんてき 地域:三重県 特徴 とんてきは、三重県四日市市を代表するご当地グルメです。厚切りの豚ロース肉を、にんにくと一緒に濃厚なウスターソースベースのたれで焼き上げます。食欲をそそる香りと甘辛い味付け、厚みがありながらもやわらかい豚肉が特徴で、キャベツの千切りを添えて提供されるのが一般的です。 主な材料 豚ロース肉 にんにく ウスターソース しょうゆ 砂糖 キャベツ