× トルコライス 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.06 トルコライス 地域:長崎県 特徴 トルコライスは、長崎県を代表するご当地グルメです。ピラフやバターライス、ナポリタンスパゲティ、とんかつを一つの皿に盛り合わせ、デミグラスソースやカレーソースをかけるのが代表的なスタイルです。一皿でさまざまな味を楽しめるボリューム満点の洋食として親しまれています。 主な材料 米 豚肉(とんかつ) スパゲティ デミグラスソース 卵 玉ねぎ グリーンピース