デルフィニウム｜画像で覚える日本の名産品・特産品

デルフィニウム

地域：北海道

詳しい産地

新ひだか町三石地区を中心とする日高地域

時期

主に初夏～秋ごろ

特徴

青や水色を中心に、紫、白、ピンクなど多彩な花色があり、長い茎に多数の花をつける切り花です。三石地区ではスプレー状に咲くシネンシス系や八重咲きのエラータム系などを栽培。夏の冷涼な気候を生かした北海道を代表する花き産地の一つです。