大福　画像で覚える世界のお菓子

大福

主な国・地域：日本

特徴や主な材料
白く丸いもち生地で餡を包んだ和菓子です。やわらかくもちもちした食感が特徴で、表面には打ち粉がまぶされることが多く見られます。代表的な材料はもち米（またはもち粉）、あんこ、砂糖で、地域や種類によっていちごや豆などを包むものもあります。