胡萝卜（húluóbo）
蔬菜（shūcài）、削皮（xiāopí）、切（qiē）
にんじん、野菜、皮をむく、切る
例文
妈妈正在切胡萝卜。
（Māma zhèngzài qiē húluóbo.）
母はにんじんを切っています。
補足
・「胡萝卜」の「卜」は軽声なので、発音は húluóbo となります。
・「切（qiē）」は包丁などで「切る」という意味の基本動詞です。「切胡萝卜（にんじんを切る）」「切菜（野菜を切る）」「切水果（果物を切る）」のように幅広く使われます。
・「萝卜（luóbo）」はダイコンなどを含む「カブ・ダイコン類」を表す単語です。「白萝卜（báiluóbo：ダイコン）」と「胡萝卜（にんじん）」は名前が似ていますが、別の野菜なので混同しないようにしましょう。