じゃがいも入り焼きそば　画像で覚える日本のグルメ

じゃがいも入り焼きそば

地域：栃木県

特徴

じゃがいも入り焼きそばは、栃木市を中心に親しまれているご当地グルメです。蒸したりゆでたりしたじゃがいもを焼きそばに加え、キャベツなどと一緒に炒めてソースで味付けします。ほくほくとしたじゃがいもと麺にソースが絡む、素朴で食べ応えのある味わいが特徴です。

主な材料

• 中華蒸し麺
• じゃがいも
• 豚肉
• キャベツ
• 焼きそばソース
• 青のり
• 紅しょうが