× こんにゃく味噌おでん 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.12 こんにゃく味噌おでん 地域:群馬県 特徴 こんにゃく味噌おでんは、こんにゃくの生産が盛んな群馬県で親しまれている料理です。ゆでて温めたこんにゃくに串を刺し、甘辛い味噌だれをかけて味わいます。ぷりっとしたこんにゃくの食感と、濃厚で甘みのある味噌だれの組み合わせが特徴です。 主な材料 こんにゃく 味噌 砂糖 みりん