かぼす｜画像で覚える日本の名産品・特産品

かぼす

地域：大分県

詳しい産地

臼杵市、竹田市、豊後大野市、国東市、豊後高田市など

時期

露地ものは8月～9月ごろが旬（施設栽培・貯蔵により周年出荷）

特徴

大分県を代表する香酸柑橘で、果実は100～150gほど。通常は果皮が緑色の時期に収穫され、豊かな香りと爽やかでまろやかな酸味が特徴です。大分県は全国生産量の9割以上を占め、県内各地で広く栽培されています。