× あんかけスパゲティ 画像で覚える日本のグルメ 2026.07.31 あんかけスパゲティ 地域:愛知県 特徴 あんかけスパゲティは、愛知県名古屋市を代表するご当地グルメです。太めのスパゲティをラードで炒め、黒こしょうの効いたとろみのあるソースをたっぷりとかけていただきます。ウインナーや玉ねぎ、ピーマンなどの具材を組み合わせるのが一般的で、ピリッとしたスパイシーな味わいが特徴です。 主な材料 スパゲティ あんかけソース ウインナー 玉ねぎ ピーマン マッシュルーム