三崎まぐろラーメン　画像で覚える日本のグルメ

三崎まぐろラーメン

地域：神奈川県

特徴

三崎まぐろラーメンは、まぐろの町として知られる神奈川県三浦市三崎のご当地ラーメンです。まぐろをスープや具材に活用するのが特徴で、中華麺にまぐろのうま味を生かしたスープを合わせます。店ごとに調理法や具材が異なり、三崎ならではのまぐろ料理として親しまれています。

主な材料

• 中華麺
• まぐろ
• まぐろのだし
• しょうゆ
• 長ねぎ