× とろろ昆布のおにぎり 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.14 とろろ昆布のおにぎり 地域:富山県 特徴 とろろ昆布のおにぎりは、富山県を代表する郷土料理です。おにぎりを海苔ではなく、とろろ昆布で包むのが特徴で、県内では弁当や運動会、祭り、地域の集まりなど、さまざまな場面で親しまれています。ふんわりとした昆布の食感と、ほどよい酸味とうま味がご飯によく合う一品です。 主な材料 米 とろろ昆布 塩 梅干し たらこ 昆布の佃煮