× 染飯 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.14 染飯（そめいい） 地域：静岡県 特徴 染飯（そめいい）は、静岡県藤枝市に伝わる郷土料理です。もち米で作った強飯をくちなしの実で鮮やかな黄色に染め、薄く小判形に整えて作ります。もともとは東海道を行き交う旅人のための携帯食として親しまれ、「瀬戸の染飯」として広く知られてきました。 主な材料 米 もち米 くちなしの実 煎茶
