× 油そうめん 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.13 油そうめん 地域：鹿児島県 特徴 油そうめんは、鹿児島県の奄美群島で古くから親しまれている郷土料理です。ゆでたそうめんを豚肉や野菜と一緒に炒め、だしやしょうゆで味付けします。そうめんに具材のうま味がしっかりと絡み、手軽に作れる家庭料理として現在も広く親しまれています。 主な材料 そうめん 豚肉 にんじん にら かつおだし しょうゆ サラダ油
