松阪鶏焼き肉　画像で覚える日本のグルメ

松阪鶏焼き肉

地域：三重県

特徴

松阪鶏焼き肉は、三重県松阪市で長く親しまれているご当地グルメです。鶏肉に赤味噌とにんにくを基本とした甘辛い味噌ダレを絡め、網で香ばしく焼くのが特徴です。焼いた鶏肉を再びつけダレに絡めて食べる、松阪市を代表するソウルフードです。

主な材料

• 鶏肉
• 赤味噌（豆味噌）
• にんにく