× ちくわサラダ 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.13 ちくわサラダ 地域：熊本県 特徴 ちくわサラダは、熊本県で広く親しまれているご当地グルメです。ちくわの穴にポテトサラダを詰め、衣を付けて揚げて作ります。外はサクサク、中はホクホクとした食感が特徴で、総菜としてだけでなく、弁当のおかずとしても人気があります。 主な材料 ちくわ じゃがいも きゅうり にんじん マヨネーズ 小麦粉 卵
