木炭（mùtàn）
烧烤（shāokǎo）、火盆（huǒpén）、点燃（diǎnrán）
炭、バーベキュー、火鉢、火をつける
例文
烧烤的时候需要先把木炭点燃。
（Shāokǎo de shíhou xūyào xiān bǎ mùtàn diǎnrán.）
バーベキューでは、まず炭に火をつける必要があります。
補足
・「木炭」は木から作られた炭を表す一般的な中国語です。バーベキューや火鉢などで使う炭は通常こちらを指します。
・「点燃（diǎnrán）」は「火をつける・点火する」というやや正式な表現です。日常会話では「点着（diǎnzháo）」や「点火（diǎnhuǒ）」もよく使われます。例えば「把木炭点着（炭に火をつける）」のように表現できます。
・「烧烤（shāokǎo）」はバーベキューや焼き肉を意味します。名詞としても動詞としても使われ、「去烧烤（バーベキューに行く）」「烧烤店（バーベキュー店）」のようによく使われます。