× チキン南蛮 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.06 チキン南蛮 地域：宮崎県 特徴 チキン南蛮は、宮崎県延岡市発祥とされるご当地グルメです。揚げた鶏肉を甘酢だれにくぐらせ、たっぷりのタルタルソースをかけて仕上げます。甘酸っぱいたれと濃厚なタルタルソースがジューシーな鶏肉によく合い、宮崎県を代表する名物料理として全国に親しまれています。 主な材料 鶏もも肉（または鶏むね肉） 小麦粉 卵 酢 しょうゆ 砂糖 タルタルソース
