× 今治焼豚玉子飯 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.05 今治焼豚玉子飯(いまばりやきぶたたまごめし) 地域:愛媛県 特徴 今治焼豚玉子飯は、愛媛県今治市を代表するご当地グルメです。ご飯の上に薄切りの焼豚を並べ、半熟の目玉焼きを2個のせ、甘辛い特製のたれをかけて仕上げます。焼豚のうま味と、とろりとした黄身がご飯によく絡み、食べ応えのある一杯として親しまれています。 主な材料 ご飯 焼豚 卵 しょうゆ みりん 砂糖