× たまごふわふわ 画像で覚える日本のグルメ 2026.07.31 たまごふわふわ 地域:静岡県 特徴 たまごふわふわは、静岡県袋井市を代表する郷土料理です。江戸時代の料理書にも記録が残る歴史ある料理で、よく泡立てた卵を熱いだし汁に流し入れてふんわりと仕上げます。口に入れるとやさしくとろける食感と、だしの豊かな風味が特徴です。 主な材料 卵 だし汁 しょうゆ 食塩 みりん