× 金沢カレー 画像で覚える日本のグルメ 2026.07.31 金沢カレー 地域：石川県 特徴 金沢カレーは、石川県金沢市発祥のご当地カレーです。濃厚で粘りのある濃い色のルーをステンレス皿に盛ったご飯へかけ、カツをのせてソースをかけ、千切りキャベツを添えるのが代表的なスタイルです。先割れスプーンで食べることでも知られ、石川県を代表するご当地グルメとして親しまれています。 主な材料 ご飯 カレールー 豚カツ ウスターソース 千切りキャベツ
