× ハントンライス 画像で覚える日本のグルメ 2026.07.31 ハントンライス 地域:石川県 特徴 ハントンライスは、石川県金沢市を代表するご当地グルメです。ケチャップライスを薄焼き卵で包んだオムライスの上に、白身魚のフライやエビフライをのせ、タルタルソースとケチャップをかけるのが一般的なスタイルです。洋食文化が根付く金沢を代表する名物として、多くの洋食店で提供されています。 主な材料 ご飯(ケチャップライス) 卵 白身魚のフライ タルタルソース ケチャップ