× 焼きまんじゅう 画像で覚える日本のグルメ 2026.07.31 焼きまんじゅう 地域:群馬県 特徴 焼きまんじゅうは、群馬県を代表する郷土料理です。酒まんじゅうの生地を串に刺して焼き、甘辛い味噌だれを何度も塗りながら香ばしく焼き上げます。ふんわりとした食感と、焦げ目の付いた味噌だれの香りが特徴で、祭りや観光地の名物として広く親しまれています。 主な材料 小麦粉 米こうじ 酵母 味噌 砂糖 水あめ