× スタミナラーメン 画像で覚える日本のグルメ 2026.07.31 スタミナラーメン 地域:茨城県 特徴 スタミナラーメンは、茨城県ひたちなか市・水戸市を代表するご当地ラーメンです。醤油ベースのラーメンに、レバーやかぼちゃ、キャベツなどを炒め、甘辛いあんをたっぷりとかけて仕上げます。熱々のあんが麺によく絡み、野菜の甘みとレバーのうま味を楽しめる、茨城を代表するご当地グルメです。 主な材料 中華麺 豚レバー かぼちゃ キャベツ にんじん しょうゆ 片栗粉