× いもフライ 画像で覚える日本のグルメ 2026.07.31 いもフライ 地域:栃木県 特徴 いもフライは、栃木県佐野市を代表するご当地グルメです。蒸したじゃがいもを一口大に切って串に刺し、衣を付けて揚げ、甘辛い中濃ソースをたっぷり絡めて仕上げます。外はサクッと、中はほくほくとした食感が特徴で、おやつや軽食として長年親しまれています。 主な材料 じゃがいも 小麦粉 卵 パン粉 中濃ソース