× 十和田バラ焼き 画像で覚える日本のグルメ 2026.07.30 十和田バラ焼き 地域:青森県 特徴 十和田バラ焼きは、青森県十和田市を代表するご当地グルメです。牛バラ肉とたっぷりの玉ねぎを、しょうゆベースの甘辛いタレで味付けし、鉄板で玉ねぎがあめ色になるまで焼き上げます。牛肉のうま味と玉ねぎの甘みが一体となった、ご飯によく合うソウルフードとして親しまれています。 主な材料 牛バラ肉 玉ねぎ しょうゆ 砂糖 にんにく 酒