キーライムパイ　画像で覚える世界のお菓子

キーライムパイ（Key Lime Pie）

主な国・地域：アメリカ（フロリダ州）

特徴や主な材料
フロリダ・キーズ原産のキーライム果汁を加えた濃厚なフィリングを、グラハムクラッカーのクラストに流し込んで仕上げるアメリカを代表する伝統的なパイです。爽やかな酸味となめらかな口当たりが特徴で、仕上げにホイップクリームやメレンゲを添えることもあります。代表的な材料はキーライム果汁、加糖練乳、卵黄、グラハムクラッカー、バターです。