ソンピョン　画像で覚える世界のお菓子

ソンピョン（송편）

主な国・地域：韓国

特徴や主な材料
半月形に包んだもち生地を松葉の上で蒸して作る、韓国の伝統餅です。白や緑、桃色など色鮮やかな見た目で、もちもちとした食感と香りが特徴です。代表的な材料はもち米粉で、中にはごま、あずき、栗、豆、砂糖などの餡を包みます。秋夕（チュソク）に食べられる代表的な行事食としても知られています。