エッグワッフル　画像で覚える世界のお菓子

エッグワッフル（雞蛋仔）

主な国・地域：香港

特徴や主な材料
小さな丸い半球が格子状につながった、香港生まれのワッフルです。外側は香ばしく、中はふんわりとした食感が特徴で、そのまま食べるほか、丸めてアイスクリームやフルーツを添えることもあります。代表的な材料は小麦粉、卵、砂糖、牛乳、ベーキングパウダーです。