电动打蛋器（diàndòng dǎdànqì）
奶油（nǎiyóu）、鸡蛋（jīdàn）、烘焙（hōngbèi）
ハンドミキサー、生クリーム、卵、お菓子作り
例文
请用电动打蛋器打发奶油。
（Qǐng yòng diàndòng dǎdànqì dǎfā nǎiyóu.）
ハンドミキサーで生クリームを泡立ててください。
補足
・「电动打蛋器」は「ハンドミキサー」を表す最も一般的な中国語です。商品名や通販サイトで広く使われます。
・「手持打蛋器（shǒuchí dǎdànqì）」という言い方もあり、手で持って使うタイプを表します。
・手動の泡立て器を含む総称は「打蛋器（dǎdànqì）」です。