鸡蛋（jīdàn）
蛋黄（dànhuáng）、蛋白（dànbái）、煮鸡蛋（zhǔ jīdàn）
卵・卵（たまご）、黄身、白身、ゆで卵
例文
冰箱里还有几个鸡蛋。
（Bīngxiāng lǐ hái yǒu jǐ gè jīdàn.）
冷蔵庫にはまだ卵がいくつかあります。
補足
・「鸡蛋」は食べる「卵」を表す最も一般的な中国語で、特に「鶏卵」を指します。日常会話で「卵」と言えば通常は「鸡蛋」です。
・「蛋（dàn）」だけでも「卵」を意味しますが、単独では料理名や複合語で使われることが多く、日常会話では「鸡蛋」の方が一般的です。
・「蛋黄（黄身）」と「蛋白（白身）」は料理やレシピでもよく使われる基本単語です。