钓鱼（diàoyú）
鱼竿（yúgān）、鱼饵（yú’ěr）、鱼线（yúxiàn）
釣り、釣り竿、釣り餌、釣り糸
例文
他钓到了一条大鱼。
（Tā diào dào le yì tiáo dà yú.）
彼は大きな魚を1匹釣りました。
補足
・「钓鱼」は「釣り」や「魚を釣ること」を表す最も一般的な中国語です。名詞としても動詞としても使えます。
・「抛竿（pāogān）」は「釣り竿を投げる・キャストする」というやや専門的な表現です。日常会話では「甩竿（shuǎigān）」という言い方もよく使われます。
・「鱼饵（yú’ěr）」は釣り餌を意味します。生き餌やルアーなど、魚を釣るための餌全般を表す基本単語です。