肉（ròu）
猪肉（zhūròu）、牛肉（niúròu）、鸡肉（jīròu）
肉、豚肉、牛肉、鶏肉
例文
我今天想吃肉。
（Wǒ jīntiān xiǎng chī ròu.）
今日は肉が食べたいです。
補足
・「肉」は「肉」を表す最も一般的な中国語です。特に種類を指定しない場合に使われます。
・肉の種類を表すときは、「猪肉（豚肉）」「牛肉（牛肉）」「鸡肉（鶏肉）」のように、動物名＋「肉」の形で表現します。
・中国では「肉（ròu）」と言うと、地域によっては「豚肉」を指すこともありますが、一般的には「肉類全般」の意味で使われます。