牡蛎（mǔlì）
贝类（bèilèi）、蚝油（háoyóu）、海鲜（hǎixiān）
牡蠣、貝類、オイスターソース、海鮮
例文
我很喜欢吃烤牡蛎。
（Wǒ hěn xǐhuān chī kǎo mǔlì.）
私は焼き牡蠣が大好きです。
補足
・「牡蛎」と「蚝（háo）」はどちらも牡蠣を表しますが、日常会話では地域によって使い分けがあります。「牡蛎」は標準的な名称で、「蚝」は広東地方などでよく使われます。
・「蚝油（háoyóu）」は「オイスターソース」の意味です。名前に「油」が付いていますが、食用油ではなく、牡蠣から作られる調味料を指します。
・「贝类（bèilèi）」は「あさり・しじみ・ホタテ・牡蠣」などを含む「貝類」全体を表す単語です。