欧芹（ōuqín）
香菜（xiāngcài）、西餐（xīcān）、装饰（zhuāngshì）
パセリ、パクチー、西洋料理、飾り付け
例文
这道菜上放了一点欧芹。
（Zhè dào cài shàng fàng le yìdiǎn ōuqín.）
この料理には少しパセリが添えられています。
補足
・「欧芹」はパセリの標準的な中国語名です。「欧（ōu）」はヨーロッパを表し、「欧芹」は「ヨーロッパのセリ」という意味から名付けられています。
・「香菜（xiāngcài）」はパクチー（コリアンダー）を意味します。見た目は似ていますが、中国語では「欧芹」と「香菜」は別の植物としてはっきり区別されます。
・「装饰（zhuāngshì）」は「飾り付ける・装飾する」という意味です。「用欧芹装饰（パセリで飾り付ける）」のように料理の場面でもよく使われます。