バニラスライス　画像で覚える世界のお菓子

バニラスライス（Vanilla Slice）

主な国・地域：オーストラリア

特徴や主な材料
サクサクのパイ生地で、濃厚でなめらかなバニラカスタードをたっぷり挟み、表面を白いアイシングで仕上げたオーストラリアの伝統菓子です。四角く切り分けられ、何層にも重なったパイと厚いカスタードの層が特徴です。地域によってはパッションフルーツ風味のアイシングをかけることもあります。代表的な材料はパイ生地、牛乳、卵、砂糖、バニラ、小麦粉またはコーンスターチ、粉砂糖です。