× デミカツ丼 画像で覚える日本のグルメ 2026.08.05 デミカツ丼 地域：岡山県 特徴 デミカツ丼は、岡山県を代表するご当地グルメです。揚げたての豚カツをご飯にのせ、濃厚なデミグラスソースをたっぷりとかけて味わいます。一般的な卵とじのカツ丼とは異なり、洋食の要素を取り入れたコクのある味わいが特徴で、岡山市を中心に広く親しまれています。 主な材料 米 豚ロース肉 パン粉 小麦粉 卵 デミグラスソース キャベツ
