奶油炖菜（nǎiyóu dùncài）
白酱（báijiàng）、土豆（tǔdòu）、胡萝卜（húluóbo）
クリームシチュー、ホワイトソース、じゃがいも、にんじん
例文
今天晚上我们吃了奶油炖菜。
（Jīntiān wǎnshang wǒmen chī le nǎiyóu dùncài.）
今夜はクリームシチューを食べました。
補足
・「奶油炖菜」は、日本の「クリームシチュー」を表す最も分かりやすい中国語です。
・「奶油浓汤（nǎiyóu nóngtāng）」という訳も見られますが、「濃厚なクリームスープ」という意味になり、日本のクリームシチューとは少しニュアンスが異なります。
・中国では日本のクリームシチューは一般的な家庭料理ではないため、レストランでは「日式奶油炖菜（rìshì nǎiyóu dùncài：日本風クリームシチュー）」と表記されることもあります。